展会日历2024/2025
- 路障：9 & 2024 年 11 月 11 日——波尔多达尔文。 了解更多...
- 原酒 - 10 & 2024 年 11 月 11 日 - 纽约
- 原酒 - 16 & 2024 年 11 月 17 日 - 蒙特利尔
- 有机年份 2025 年：不是今年
- 德米特沙龙 – 安格斯 - 2025 年 2 月 3 日至 4 日
- 原酒-9& 2025 年 2 月 10 日 - 巴黎
- 阿尔萨斯生态生物博览会 – 2025 年 5 月 29 日至 6 月 1 日 – 科尔马
- 生酒东京 - 10 & 2025 年 5 月 11 日
- 原酒上海 - 2025 年 5 月 17 日
- 未完待续......
Aquitaine Biodynamie 将于 2024 年 11 月 22 日在 Vieille Chapelle 举办 2 场新会议
植物的记忆和人类的记忆（上午会议）：酿酒师以整体视野向他的葡萄树学习，随着时间的推移，最终与它们建立关系。他将他的学习方式、他的观察方式、他的知识传授给他的家人和朋友。人们几乎可以想象，这棵葡萄树已经铭刻在葡萄种植者的记忆中！当然，这种人类记忆在葡萄酒的酿造和共同品尝过程中得到了升华，随着时间的推移，这种记忆变得更加复杂和牢固。但是，就像对称性一样，葡萄树是否从它的环境、它的考验、它的成功以及美丽的年份中学习？她是否向酿酒师学习并将信息写入记忆中？
Jean 将提供经过验证、精确和公认的科学例子，建议植物从周围的事物中学习并记住它！他还将提出研究结果，表明藤蔓具有年际记忆和长期记忆。也是对葡萄种植者生物动力学实践的记忆！
生物光子和土壤再生（下午会议）
“生物光子，新研究，新视角”：
测量生物光子：从土壤到葡萄酒：生物光子值是否守恒？如何随着时间的推移保持生物光子价值？ Olivier将回归2024年ENERLAB研究最新状态：
• 测量生物体的活力，即排放最多的生物体（种子、植物、水果的比较）
• 环境、土地、葡萄藤、葡萄和葡萄酒。差异的解释。
• 可以减少加工产品中生物光子排放的压力因素（以葡萄酒为例）
• 市场上的改良剂和抗真菌产品的测量和生物光子值
...和土壤再生：丛枝菌根真菌与细菌和葡萄藤抗真菌治疗相关的共生作用。
ENERLAB 的新研究进展
• 土壤再生、菌毛和风土、分析和新发现
• 基于与藤蔓上某些细菌相关的菌毛真菌的生物刺激素的效果如何？
• 基于精油和某些多酚的生物防治：它是未来土壤和葡萄园管理的解决方案吗？
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每日节目 - 2024 年 11 月 22 日：
上午 8:30 - 主页
上午 9:30 至下午 12:30 - Jean Masson - 会议及会议辩论
中午 12:30 - 下午 1:30 午餐“自取”
下午 2:30 - 下午 5:30 - Olvier Salières - 会议及会议辩论
下午 6:00 - 晚上 7:30 - 品尝葡萄酒和当地产品（感谢生产商带来他们想要品尝的东西）
晚上 8:00 - 分享“现成的”晚餐
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参与：
每人 15 欧元/折扣价：学生 5 欧元
现场付款/信用卡/支票/现金
或通过电子邮件发送至contact@aquitaine-bio-dynamie.org
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地点：老教堂城堡
电话：+33 (0)5 57 84 48 65
2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon & 2卡尼岛
新会议将于 2023 年 12 月 15 日在 Vieille Chapelle 举行
阿基坦生物动力学协会于2023 年 12 月 15 日星期五在 VIEILLE CHAPELLE 举办的“La Rencontre du Vivant”会议周期
生物光子，新的研究和观点& MICROZYMAS，安托万·贝尚的理论：发酵的另一种观点
由电信工程师、《Antoine Béchamp，对生命的理解》一书的作者 BRIGITTE FAU 和电子工程师、《生物光子：生命的光、信息和科学》的作者 OLIVIER SALIERES 发表。
今天的会议将分两个阶段进行。上午，Brigitte FAU 就 microzymas 进行了演讲。下午，Olivier Salieres 将返回有关 Biophotions 和水的第四态的最新研究和发现。
“安托万·贝尚的理论：发酵的另一种观点”：
什么是“真正活在蛋黄里”？由后代传播的、能够发酵和深层化学转化的纳米生物大量存在。 Antoine Béchamp（1816 - 1908）发现了这些小型发酵物或“Microzymas”，并对其进行了详细研究；它们是所有生命物质基础的重要元素，没有它们，任何物质都无法生存。这本小册子描述了安托万·贝尚（Antoine Béchamp）理解生命的方法和洞察力，这要归功于自发现这些看似不重要的“小物体”以来，通过顽强而细致的深化和永久的质疑，这些“小物体”对每个生物的生命都至关重要。有机体。
在这些发酵的核心，安托万·贝尚和其他科学家最近发现了与光的相互作用。观察到发酵物和生物源光子之间的物理化学对话。
“生物光子，新研究，新视角”：
测量生物光子：从土壤到葡萄酒：生物光子值是否守恒？如何随着时间的推移保持生物光子价值？
“水的第四种状态”：几年前，我们被告知水有三相：固体、液体和蒸汽，但最近发现了第四种相。我们知道它很神秘，自从法国免疫学家雅克·本维尼斯特（Jacques Benveniste）发现以来我们就知道它的记忆，事实证明它远不止这些......
>>>当日节目<<<
上午 8:30 - 主页
上午 9:30 - 中午 12:00 - Brigitte FAU - Microzymas
下午 12:30 - 下午 1:30 “袋装”午餐
2:30 p.m. - 下午 5:00 - Olvier Salières - Biophotons
直到晚上 7:00 - 辩论与;交流
晚上 7:30 - 晚餐分享“从袋子里拿出来”
品尝葡萄酒和当地产品（感谢生产商带来他们希望品尝的东西）
ASSEMBLY - 开幕式 - 图片展
尊重和倾听生活
Pascal Bachelet 的摄影展和 Ludivine Fasseu 的故事
2023 年 6 月 3 日至 6 月 25 日
周末上午 10 点至晚上 7 点开放
Chez Marcel et Bernadette - La Galerie
Conteville（索姆河）
2021 年 12 月，摄影师 Pascal Bachelet 入住老教堂城堡。他会见了庄园的所有者 Mallier 家族，并发现他们致力于以生物动力法种植葡萄树。对于 Malliers 而言，生物动力学不仅仅是一种栽培方法，更是一种哲学，一种对我们周围世界的看法，甚至是一种生活艺术......它在庄园的所有行动领域中发生......与记者 Ludivine Fasseu 一起，他发现了 Fabienne 和 Frédéric Mallier 的不寻常旅程，结识了这对夫妇的孩子 Raphaël、Gabriel 和 Rébecca，他们是新一代的酿酒师，并决定长期关注这个忠诚的酿酒师家族。 < /p>
Château de la Vieille Chapelle 提出了非常热门的问题。它的管理、开发和动画方式？试图回答这个折磨我们所有人的问题：如何适应我们所知道的世界的变化....
链接标题会议：什么是 PROTEODIES？
会议于2023 年 2 月 20 日星期一在 VIEILLE CHAPELLE 举行
PROTEODIES：现场旋律或如何用 PROTEODIES 强化和治愈植物
由 GENODICS 的生物学和环境研究工程师 VICTOR PREVOST 介绍。
讨论的主题：
了解蛋白质
蛋白质对生物界的影响
在葡萄栽培、树木栽培、商品园艺中的应用
计划：
下午 4 点 – 欢迎
下午 4:30-6:30 – 会议
下午 6:30 – Genodics 解决方案 – 辩论和讨论交流
7:30 p.m. - 野餐“开箱即用”（带上你的饭菜分享）
品酒（感谢葡萄带来一瓶）
参与：
免费，在 contact@aquitaine-bio-dynamie 注册。组织
位置：
Château de la Vieille Chapelle
电话：+33 (0)5 57 84 48 65
2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon &卡尼岛
会议：通过生物光子测量分析葡萄酒的“质量” - 2022 年 6 月 14 日，VIEILLE CHAPELLE
阿基坦生物动力学协会正在举办一系列会议：在“La Rencontre du Vivant”。第一版 - 2022 年 6 月 14 日在 VIEILLE CHAPELLE
通过生物光子测量分析葡萄酒的“质量” 由 ENERLAB 实验室的 OLIVIER SALIERES 主任介绍，他在生命中的生物光子学领域工作了 25 年
涵盖的主题：
- 生物体内的光、能量和信息
- 生物光子：葡萄酒品质的标志
- 测量生物体的工具和 ENERLAB 实验室的创新方法...
当天的节目：
上午 10 点 - 欢迎
上午 10:30 - 下午 1 点 - 会议
下午 1 点 - 下午 2:30 - 野餐“开箱即用”（带上你的饭菜分享）
下午工作坊：在场所有酒品分析
讨论交流
下午 6 点至晚上 10 点 - 品尝和老教堂的 Guinguette 之夜
参与（不包括膳食和 Guinguette）
15 欧元/人
学生 5 欧元
现场付款（信用卡或支票） - 可根据要求开具发票
位置：
Château de la Vieille Chapelle
电话：+33 (0)5 57 84 48 65, 2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon &卡尼岛
感谢葡萄种植者带来了 2 瓶用于分析和晚间品尝的酒。
通过电子邮件预订：contact@aquitaine-bio-dynamie.org
在这里下载传单 p>
链接标题如果我们能以不同的方式评价我们吃的和喝的东西会怎样……
.. 这是由 Olivier Salières / Enerlab 发起的这项研究的重点，我们向其提出了来自 Vieille Chapelle 的几种葡萄酒进行分析。这项研究包括通过比较传统农业、有机农业和生物动力农业中的生物光子来分析葡萄酒中的生物光子。第一个结果令人信服且非常吸引人！但不同酿酒方法的影响需要进一步分析，以确认生物动力学的主要优势。
我有一个梦想，有一天我们喝的和吃的将不再仅以公斤、升、卡路里来衡量，而是以能量值和营养值来衡量。因为我们吃的东西也必须滋养心灵:)
很好的阅读
Enerlab 报告 - 此处为法语或英语
27.11.2021
标题
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瓶子上没有更多的盖子......
2021 年 10 月 31 日
为了减少碳足迹，我们决定自 2021 年初起不再为瓶子加盖。这在法国市场上也用于出口。自 2019 年 6 月 1 日起，瓶子不再有任何“CRD”义务。然后胶囊就变成了一个装饰品。然而，铝/塑料复合物不能回收……因此退出胶囊（它是 2 gr eq.CO2 / 胶囊少……）！另一方面，始终可以根据要求提供带有胶囊的盖子。不要犹豫，给我你的意见。更多信息请访问海关网站。