ワイン・ギンゲット・・・

料理

ここでは夏のおやつをご紹介します (すべてではありません)。すべての料理はその場で調理されます。

固定料理

• ミックスボード
• チーズボード
• シャルキュトリボード
• TRUC のナス
• トマトタルト
• ブッラータトマト、オリーブオイル
• ベジョータハム (パレタ) のプレート
• アジアのキュウリ

メニューに加えて、毎週 2 ～ 3 品の料理を提供しています。私たちが提供した料理の一部をご紹介します

• 洋梨のタルト、ゴルゴンゾーラ
• アスパラガスのムース、クラッシュトマト添え
• サーモン オン TRUC (シルヴァン マリー ベーカリーの田舎パン)
• 自家製キノコのテリーヌ
• 血のカルパッチョ
• その他... :-)

** 予約 **

ワイン

アミューズ・ギュール、トラディション、レゼルヴ、メルロ・ド・ボーデのすべてのワインを提供しています。 Bouchales-Merlots、Absolem、A&A の自然派ワインも同様です。 

また、味覚を楽しませるために、私たちが生産していないワインやビールも提供しています。スパークリング ナチュラル、オレンジ ワイン、アルマニャック、フォル ブランシュ。 

すべてのワインはグラスまたはボトルでご用意しています。一部のボトルはマグナムとダブルマグナムで入手可能

ワインはすべてオーガニックまたはビオディナミ

プログラミング 2024 - 居酒屋 Les Amuse-Guules

2024 年夏のプログラム (大人 1 人あたり €5 のコンサートへの参加)

コンサートとコンサートシェフズ レジデンス(ffes)

- 05/25 土曜日: DJ Soif によるオープニングナイト

- 05/31 金曜日: Rix TRIO ソウル ミュージック - https://www.facebook.com/events/972950980938018/?active_tab=about

- 07/06 金曜日: ベルビューのジグス - https://www.facebook.com/events/969369557637520/?active_tab=about

- 06/14 金曜日: ペリー ゴードン カルテット - https://www.facebook.com/events/746098037668766/?active_tab=about

- 06/21 金曜日: ポール・ヴィダス・トリオ / ビル・エヴァンスへの追悼 - https://www.facebook.com/events/758452879753436/?active_tab=about

- 06/28 金曜日: キャッツ クロー バンド - https://www.facebook.com/events/678999684290691/?active_tab=about

- 05/07 金曜日: タイガー ローズ ブルース - https://www.facebook.com/events/755632026637730/?active_tab=about

- 12/07 金曜日: シャーラズ ロカビリー - https://www.facebook.com/events/452640623850210/?active_tab=about

- 07/19 金曜日: 歌とダンスブラジル音楽 / ボサノバ https://www.facebook.com/events/1526988941185841/?active_tab=about

- 7 月 25 日木曜日、26 日金曜日、7 月 27 日土曜日: パリからお越しのシェフ、ホン・リーによるキッチン研修。私たちの友人があなたにカードを差し出しに来ました。これはご褒美になります https://www.facebook.com/events/467408442605870/?active_tab=about

- 07/26 金曜日: ジャズの一種 / F.シナトラへのトリビュート: https://www.facebook.com/events/1718379605360411/?active_tab=about

- 02/08 金曜日: Claribol Strompers / Electric Django: https://www.facebook.com/events/347535398314268/?active_tab=about

- 09/08 金曜日: ルーカス ゴーティエ &ハバナムーン: https://www.facebook.com/events/736933041636184/?active_tab=about

- 08/16 金曜日: パスカル・ドラポー四重奏団: https://www.facebook.com/events/1600938963779790/?active_tab=about

- 08/23 金曜日: ハーフスターズ ブルース: https://www.facebook.com/events/1157909441900982/?active_tab=about

- 8 月 30 日金曜日: ザリガニ ウォレット / ジャズ &歌唱: https://www.facebook.com/events/2425138567877565/?active_tab=about

こちらは夏のイベントのリストです。シーズンが進むにつれて追加される可能性がありますので、お楽しみに:)

ご予約の場合は、このサイトの次のリンクにあるフォームにご記入ください - https://www.chateau-de-la-vieille-chapelle.com/guinguette

または

電話の場合は 06 12 40 16 97 まで

また会いましょう!!