Calendario de exposiciones 2023/2024
- BtoBio Burdeos – 4 de septiembre de 2023
- Las barricadas: 11 y 11 12 de noviembre de 2023 – Darwin, Burdeos. Leer más...
- Vino crudo - 12 & 13 de noviembre de 2023 - Nueva York
- Millésime Bio – 29, 30 & 31 de enero de 2024 en Montpellier. Stand B3-1257
- Salón Demeter – ANGERS - 5 y 6 de febrero de 2024
- Salón Demeter – PARÍS - 11 y 12 de febrero de 2024
- Feria Ecobio de Alsacia 2024 – 9 al 12 de mayo de 2024 – Colmar
- Vino crudo – 9 & 10 de junio de 2024 - Copenhague
- BtoBio París – 2023 a continuación...
Nueva conferencia el 15 de diciembre de 2023 en la Vieille Chapelle
Ciclo de conferencias en “La Rencontre du Vivant” de la Asociación Aquitaine Biodynamie el VIERNES 15 DE DICIEMBRE DE 2023 en la VIEILLE CHAPELLE
BIOFOTONS, Nuevas investigaciones y perspectivas & MICROZYMAS, la teoría de Antoine Béchamp: otra visión del fermento
Presentado por BRIGITTE FAU, ingeniera de telecomunicaciones, autora de "Antoine Béchamp, la comprensión de la vida", y OLIVIER SALIERES, ingeniero electrónico, autor de "Biofotones: luz, información y ciencia de la vida". < / p>
Esta jornada de conferencias se desarrollará en 2 etapas. Por la mañana presentación de Brigitte FAU sobre microzimas. Por la tarde, Olivier Salieres volverá a hablar de las últimas investigaciones y descubrimientos en torno a las biofociones y el cuarto estado del agua.
"La teoría de Antoine Béchamp: otra visión del fermento":
¿Qué es “realmente vivo en la yema”? Los nanoorganismos transmitidos por la descendencia, capaces de fermentación y de transformaciones químicas profundas, están presentes en gran número. Antoine Béchamp (1816 - 1908) descubrió estos pequeños fermentos o “Microzymas”, que estudió detenidamente; son el elemento vital en la base de toda materia viva y sin el cual ninguna materia podría estar viva. Este folleto describe el enfoque y la visión de Antoine Béchamp para comprender a los vivos, gracias a una profundización tenaz y meticulosa, a un cuestionamiento permanente, desde el descubrimiento de estos "pequeños cuerpos" que parecían sin importancia y que resultaron esenciales para la vida de todo ser vivo. organismo.
En el corazón de estos fermentos, Antoine Béchamp y otros científicos encontraron recientemente una interacción con la luz. Se observó un diálogo físico-químico entre fermentos y fotones de origen biológico.
"Biofotones, nuevas investigaciones, nuevas perspectivas":
Medición de biofotones: del suelo al vino: ¿se conservan los valores de los biofotones? ¿Cómo preservar los valores biofotónicos en el tiempo?
"El 4º estado del agua": Hace unos años nos enseñaban que el agua tiene tres fases: sólida, líquida y vapor, pero recientemente se ha descubierto una cuarta fase. Sabíamos que era misterioso, conocíamos su memoria desde los descubrimientos del inmunólogo francés Jacques Benveniste, resulta ser mucho más que eso...
>>> Programa del día <<<
8:30 - Inicio
9:30 - 12:00 - Brigitte FAU - Microzymas
12:30 - 13:30 Almuerzo "de la bolsa"
14:30 - 17:00 - Olvier Salières - Biofotones
Hasta las 19:00 - Debate & intercambios
19:30 - Cena para compartir "sacado de la bolsa"
Degustación de vinos y productos locales (gracias a los productores por traer lo que desean que se pruebe)
>>> Participación contact@aquitaine-bio-dynamie.org
Inauguración Expo ENSAMBLAJE el 15 de julio de 2023 - 17:00 hrs.
Respetar y escuchar a los vivos
Exposición fotográfica de Pascal Bachelet y Story de Ludivine Fasseu
La exposición estará presente en la Vieille Chapelle desde el 15 de julio hasta octubre de 2023 en la Vieille Chapelle.
INAUGURACIÓN el 15 de julio de 2023 a partir de las 17 h. Seguido de debate, cóctel y guinguette
Se está editando un libro. Suscríbase aquí
título del enlaceMONTAJE - Inauguración - Exposición fotográfica
Respetar y escuchar a los vivos
Exposición fotográfica de Pascal Bachelet y Story de Ludivine Fasseu
Del 3 al 25 de junio de 2023
Abierto los fines de semana de 10 a 19 h
Chez Marcel et Bernadette - La Galerie
Conteville (Somme)
En diciembre de 2021, el fotógrafo Pascal Bachelet se hospeda en el Château de la Vieille Chapelle. Conoce a la familia Mallier, propietaria de la finca, y descubre su apuesta por el cultivo biodinámico de sus viñedos. Para los Mallier, más que un método de cultivo, la biodinámica es una filosofía, una idea de los mundos que nos rodean, incluso un arte de vivir... Transpira en todos los campos de acción de la finca..... Con la periodista Ludivine Fasseu, descubre el insólito viaje de Fabienne y Frédéric Mallier, conoce a Raphaël, Gabriel y Rébecca, los hijos de la pareja, una nueva generación de viticultores, y decide seguir a esta familia de viticultores comprometidos a largo plazo. /p>
El Château de la Vieille Chapelle plantea preguntas muy actuales. ¿La forma en que se gestiona, desarrolla y anima? intenta dar respuesta a esta pregunta que nos atormenta a todos: cómo adaptarnos a los cambios del mundo que conocemos....
Descargar la invitación para la inauguración del 3 de junio de 2023< /a>
título del enlaceConferencia: ¿Qué es una PROTEODIA?
Conferencia el LUNES 20 DE FEBRERO DE 2023 en la VIEILLE CHAPELLE
LAS PROTEODIAS: MELODÍAS VIVAS O CÓMO FORTALECER Y SANAR LAS PLANTAS CON PROTEODIAS
Presentado por VICTOR PREVOST, Ingeniero de Estudios de Biología y Medio Ambiente de GENODICS.
Temas abordados:
Comprensión de las proteodias
El impacto de las proteodias en el mundo vivo
Aplicación en viticultura, arboricultura, horticultura,
Programa:
16:00 – Bienvenida
16:30-18:30 – Conferencia
18:30 – Genodics Solutions – Debate & intercambios
19:30 - Picnic "out of the bag" (trae tu comida para compartir)
Degustación de vinos (gracias a los vitis por traer una botella)
Participación:
Gratis, registro en contact@aquitaine-bio-dynamie. org
Ubicación:
Château de la Vieille Chapelle
Tel: +33 (0)5 57 84 48 65
2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon & Isla Carney
Conferencia: ANÁLISIS DE LA "CALIDAD" DE LOS VINOS GRACIAS A LA MEDICIÓN DE BIOFOTONES - 14 DE JUNIO DE 2022 en la VIEILLE CHAPELLE
La Asociación Aquitaine Biodynamie lanza una serie de conferencias: en "La Rencontre du Vivant". 1ª EDICIÓN - 14 DE JUNIO DE 2022 en la VIEILLE CHAPELLE
ANÁLISIS DE LA "CALIDAD" DE LOS VINOS GRACIAS A LA MEDICIÓN DE BIOFOTONES PRESENTADO POR OLIVIER SALIERES DIRECTOR DEL LABORATORIO ENERLAB, TRABAJANDO DESDE HACE 25 AÑOS EN LA BIOFOTONICA DE LA VIDA VIVA
Temas tratados:
- Luz, energía e información en los organismos vivos
- El biofotón: marcador de la calidad del vino
- Las herramientas para medir organismos vivos y el enfoque innovador del laboratorio ENERLAB...
Programa del día:
10:00 - Bienvenida
10:30-13:00 - Conferencia
13:00-14:30 - Picnic "out of the bag" (trae tu comida para compartir)
Taller de tarde: Análisis de todos los vinos presentes
Debate e intercambios
6pm-10pm - Degustación & Tarde de guinguette en la Capilla Vieja
Participación (excepto comidas y Guinguette)
15 euros/persona
5 euros para estudiantes
Pago en el lugar (tarjeta de crédito o cheque) - Factura previa solicitud
Ubicación:
Château de la Vieille Chapelle
Tel: +33 (0)5 57 84 48 65, 2 rue Florence Arthaud - 33240 Lugon & Isla Carney
Gracias a los viticultores por traer 2 botellas que se utilizarán para los análisis y la cata de la tarde.
Reserva por correo electrónico: contact@aquitaine-bio-dynamie.org
título del enlace¿Y si pudiéramos valorar lo que comemos y bebemos de manera diferente ...
.. este es el objetivo de este estudio iniciado por Olivier Salières / Enerlab al que hemos propuesto varios vinos de la Vieille Chapelle para su análisis. Este estudio consiste en analizar los biofotones de los vinos comparando los de la agricultura convencional, orgánica y biodinámica. ¡Los primeros resultados son convincentes y bastante fascinantes! Pero el impacto de los diferentes métodos de vinificación requiere un mayor análisis para confirmar la gran ventaja de la biodinámica.
Tengo este sueño de que algún día lo que bebemos y comemos ya no se medirá solo en kilos, litros, calorías, sino en valores energéticos y valores nutricionales. Porque lo que comemos también debe nutrir el corazón y el alma :)
Muy buena lectura
Informe de Enerlab: aquí en francés o en inglés
27.11.2021
Título
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No más tapones en las botellas ...
31.10.2021
En una búsqueda por reducir la huella de carbono, hemos decidido desde principios de 2021 NO MÁS aplicar tapones a las botellas. Esto en el mercado francés pero también para exportación. Desde el 1 de junio de 2019, ya no existe ninguna obligación “CRD” sobre las botellas. La cápsula se convierte entonces en solo un elemento de decoración. Sin embargo, el complejo de aluminio / plástico no se puede reciclar ... ¡Por lo tanto, salga de las cápsulas (es 2 gr eq. De CO2 / cápsula menos ...)! Por otro lado, siempre será posible disponer de una funda con cápsula bajo pedido. No dudes en darme tus comentarios. Más información en el sitio web de Aduanas.