Guinguette de Vino...
La Guinguette está cerrada durante el invierno. A todos, estaremos encantados de darles la bienvenida durante el verano de 2024.
Próxima temporada: mayo - septiembre de 2025. Programa a seguir.
Hasta pronto
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Abierto todo el verano: de mayo a septiembre, ofrecemos una Guinguette del vino bajo los castaños a orillas del Dordoña.
Jueves, viernes y sábados de 18:00 a 22:30 horas
Propiedad de vinos, tapas, tablas de quesos y embutidos. ¡Preparación casera!
En ciertos momentos puedes descubrir el Tidal Bore.
Sin reservas, pero es mejor avisar. ¡¡Para RESERVAR, haz clic aquí!! especialmente en las noches de conciertos (consulte el programa de este verano a continuación)
En Instragram: www.instagram.com/chateaudelavieillechapelle/?hl=fr
o llama a Raphael al 06 12 40 16 97
Las platos
Aquí están las delicias del verano (no exhaustivas). Todos los platos se preparan in situ:
PLATOS FIJOS
- Junta Mixta
- Tabla de quesos
- Tabla de embutidos
- Berenjenas en TRUC
- Tarta de tomate
- Tomate burrata, aceite de oliva
- Plato de jamón de bellota (paleta)
- Pepino asiático
Cada semana ofrecemos entre 2 o 3 platos de la semana, además del MENÚ. Aquí tienes algunos platos que ofrecemos
- Tarta de pera y gorgonzola
- Mousse de espárragos con tomate triturado
- Salmón sobre TRUC (pan de campo de la panadería Sylvain Marie)
- Terrina de champiñones casera
- Carpaccio de zanahoria de sangre
- y más... :-)
** RESERVA **
Menú Amuse-Gueules, la taberna de la Vieille ChapelleLos vinos
Ofrecemos todos los vinos de la finca Amuse-Gueules, Tradition, Réserve, Merlots de Baudet. Así como vinos naturales Bouchales-Merlots, Absolem y A&A.
También ofrecemos vinos y algunas cervezas que no producimos para el placer del paladar. Espumoso Natural, Vino de naranja, Armagnac, Folle Blanche.
Todos los vinos están disponibles por copa o por botella. Algunas botellas están disponibles en magnum y double-magnum
Todos los vinos son orgánicos o biodinámicos
título del enlaceProgramación 2024 - Les Amuse-Gueules, la taberna
La programación para el verano de 2025 está en marcha.
Paciencia... :)
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