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🎄 C'est bientôt Noël et la Vieille Chapelle va gâter les bons vivants ! 🎄

Pour tout achat d'une bouteille ou carton vous bénéficiez de -20%. 

Si vous choisissez le carton de 6 cela équivaut à un bouteille offerte :)

💳 Le retrait et le paiement du vin se fait directement à la propriété du Château de la Vieille Chapelle.

Dans une recherche de réduction de l'empreinte carbone nous avons décidé depuis le début 2021, de ne PLUS appliquer de capsules sur les bouteilles. Ceci sur le marché français mais aussi à l'export. 

Depuis le 1er Juin 2019, il n'y a plus d'obligation de la « CRD » sur les bouteilles. La capsule ne devenant alors qu'un article de décoration. Or le complexe aluminium / plastique ne se recycle pas… Exit donc les capsules (c'est 2 gr eq.CO2/capsule en moins…) ! 

En revanche il sera toujours possible d'avoir un habillage avec capsule sur demande. N'hésitez pas à me faire part de vos commentaires. Plus d'info sur le site des Douanes . 

L'Association Aquitaine Biodynamie lance un cycle de conférence : à "La Rencontre du Vivant "". 1ÈRE EDITION - LE 14 JUIN 2022 à la VIEILLE CHAPELLE

ANALYSE DE LA "QUALITÉ" DES VINS GRACE À LA MESURE DE BIOPHOTONS PRÉSENTÉ PAR OLIVIER SALIERES DIRECTEUR DU LABORATOIRE ENERLAB, TRAVAILLANT DEPUIS 25 ANS SUR LA BIOPHOTONIQUE DU VIVANT

Thèmes abordés :

• La lumière, l'énergie et l'information dans le vivant 
• Le biophoton: marqueur de la qualité du vin 
• Les outils de mesure du vivant et l'approche innovante du laboratoire ENERLAB ...

Réservation par email : contact@aquitaine-bio-dynamie.org

Flyer à télécharger ici 

LA MEMOIRE DES PLANTES et MEMOIRE DE L'HOMME (conférence du matin) : Le vigneron apprend de ses vignes, avec une vision holistique, jusqu'à nouer des relations avec elles, sur le temps long. Et il transmet ses formes d'apprentissages, ses façons d'observer, ses savoirs, à sa famille, à ses amis. On imaginerait presque que la vigne (s') inscrit dans la mémoire du vigneron ! Assurément sublimée lors la création des vins et des dégustations partagées, cette mémoire humaine devient encore plus complexe et posée dans le temps. Mais, comme une symétrie, la vigne apprend-elle de son environnement, de ses épreuves, de ses réussites, des beaux millésimes ? Apprend-elle du vigneron et inscrit-elle des messages dans une forme de mémoire ? 

Jean présentera des exemples scientifiques avérés, précis et reconnus, suggérant que les plantes apprennent de ce qui les entoure, et s'en rappellent ! Il présentera également des résultats suggérant que la vigne a une mémoire, à la fois interannuelle, et sur le temps long. Une mémoire des pratiques biodynamiques du vigneron aussi !

BIOPHOTONS et REGENERATION des SOLS (conférence de l'après-midi)

"Biophotons, nouvelles recherches, nouvelles perspectives" :

La mesure des biophotons : de la terre au vin : y a-t-il conservation des valeurs biophotoniques ? Comment conserver les valeurs biophotoniques dans le temps ? Olivier reviendra sur les derniers états de la recherche ENERLAB en 2024 : 

• Mesure de la vitalité d'un organisme vivant, les organismes vivants qui émettent le plus (comparatif graines, plantes, fruits)

• L 'environnement, la terre, la vigne, le raisin et le vin. Explication des différences.

• Les facteurs de stress pouvant faire baisser l'émission de biophotons dans un produit transformé (l'exemple du vin)

• Mesures et valeurs biophotoniques des amendements et des produits antifongiques du marché

... et régénération des sols : l'action symbiotique des champignons mycorhiziens arbusculaires associés aux bactéries et les traitements anti fongiques pour la vigne.

Nouvelles avancées de la recherche par ENERLAB 

• Régénération des sols, mycorhyzes et terroir, analyses et nouvelles découvertes

• Quelle efficacité sur la vigne des biostimulants à base de champignons mycorhyziens associées à certaines bactéries ?  

• Le biocontrole à base d'huiles essentielles et de certains polyphénols : est-il une solution pour l'avenir au regard de la conduite des sols et des vignes ?

Conférence le 15 Décembre 2023 à la Vieille Chapelle

Cycle de conférence à "La Rencontre du Vivant "" par l'Association Aquitaine Biodynamie le VENDREDI 15 DECEMBRE 2023 à la VIEILLE CHAPELLE

BIOPHOTONS, Nouvelles recherches et perspectives & MICROZYMAS, La théorie d'Antoine Béchamp : une autre vision du ferment

 Présenté par BRIGITTE FAU, Ingénieur Télecom, auteur de "Antoine Béchamp, la compréhension du vivant", et OLIVIER SALIERES, ingénieur en électronique, auteur de "Biophotons : lumière, information et science du vivant". 

Cette journée de conférences se déroulera en 2 temps. Le matin présentation par Brigitte FAU sur les microzymas. L'après-midi, Olivier Salieres reviendra sur les dernieres recherches et découvertes autour des Biophotions et du 4ième état de l'eau. 

"La théorie d'Antoine Béchamp : une autre vision du ferment":

Qu'est-ce « qui est vraiment vivant dans le vitellus » ? Des nano-organismes transmis par descendance, capables de fermentations, de transformations chimiques profondes, y sont présents en nombre. Antoine Béchamp (1816 - 1908) avait découvert ces petits ferments ou « Microzymas », qu'il a étudiés longuement ; ils sont l'élément vital à la base de toute matière vivante et sans lesquels aucune matière ne pourrait être vivante. Cet opuscule décrit la démarche et la perspicacité d'Antoine Béchamp pour comprendre le Vivant, grâce à un approfondissement tenace et minutieux, un questionnement permanent, depuis la découverte de ces « petits corps » qui semblaient sans importance et qui se sont avérés être essentiels à la vie de chaque organisme vivant.

 Au cœur de ces ferments, Antoine Béchamp et d'autres scientifiques récemment y ont trouvé une interaction avec de la lumière. Il a été constaté un dialogue physico-chimique entre les ferments et les photons d'origine biologiques.

"Biophotons, nouvelles recherches, nouvelles perspectives" :

La mesure des biophotons : de la terre au vin : y a-t-il conservation des valeurs biophotoniques ? Comment conserver les valeurs biophotoniques dans le temps?

"Le 4e état de l'eau" : Il y a quelques années, on nous enseignait que l'eau a trois phases : solide, liquide et vapeur, mais récemment, il a été découvert une quatrième phase. Nous la savions mystérieuse, nous connaissions sa mémoire depuis les découvertes de l'immunologue français Jacques Benveniste, elle se révèle être bien plus que cela encore...