Les Poèmes de Fabienne !

 

Au Château de la Vieille Chapelle, on aime la saveur du vin et la rondeur des mots ...
Ainsi vous trouverez,  gravés au dos des bouteilles des Merlots de Baudet et des Grands Blancs, les poèmes de Fabienne dont vous pourrez savourer chaque syllabe également...
Merlots de Baudets 2005

Merlot à lui seul se suffit
Car Baudet l'a voulu ainsi
Merlot joue,
Riche, puissant
Il sait que Baudet les surveille
Lui et sa robe vermeille.
Car bientôt viendra l'embellie
Alors Sieur Baudet danse
Et Merlot danse aussi
Dans les carafes cristallines
Où ses parfums exhaltent enfin
Le doux souvenir de la vigne
La saveur des fleurs de raisin
Les Grands Blancs 2006

 

Ce vin est esprit
Un parfum, un présage
Léger, suave, joueur
Il saura flatter votre humeur
Changeant,
De tous les âges
Il peut aussi être sage
A tous les amoureux du beau
Je dédie ce vin
Aux grappes d'or et de soleil
Qui en font l'excellence
Sémillon, Sauvignon
Les Grands Blancs dansent
Aux accords subtils
Des parfums de fruits d'automne

Les Merlots de Baudet 2006

Un jour Baudet dit à Merlot :
Aujourd'hui je vais goûter votre vin
Ah ! mais quelle bonne idée
Je vais chercher un verre
Voilà, attendez un instant
Je sors de ma bouteille
Vraiment Merlot dit Baudet :
Quel éclat !
Votre robe est toute grenat
Et quel nez délicat,
Violette, fruits des bois
Merlots vous me plaisez déjà
Oui je sais dit Merlot
C'est là mon savoir faire
Et ce vin ?
Ah Merlot ! Il m'est si doux,
J'en prends un autre verre.

... à suivre          



Les Grands Blancs 2007


Contre la ligne d'horizon
Les Grands Blancs se profilent
Un peu distants
Complexes et élégants
Entre la pêche et la vanille
Couleur de lune
Dans le cie


Les Grands Blancs 2008

Brouillards intenses
Et vents salés
Bulles de soleil
Dans la lumière incertaine
Les Grands Blancs explosent
En saveur douce
De pomme et de pamplemousse
Au terme de l’été oublié.

l immobile.

Les Merlots de Baudet 2007

Merlot ! Merlot ! dit Baudet
Depuis des heures je vous cherche
Ah! Vous voici !
Et bien !
Ma foi, vous êtes époustouflant.
N’est-ce-pas ?
Doux, velouté, soyeux
Je suis un vin pour les princesses
Appelez moi donc, le Merlot du Bois Dormant
N’est-ce-pas charmant ?
Cette année, je me sens prince

Les Grands Blancs 2009

Délicat bouquet
De fleurs d'oranger
Sous les feuilles lisses
Les Grands Blancs se glissent
Dans un millésime.
Somptueux
Les Merlots de Baudet 2008

Tous les ans
Il y a une contine
Cette année
J'en ai pas envie
Les accords mets vin
Les accords vains
Mais
J'ai envie de dire
Les Merlots de Baudet
C'est un vin
Buvez-le pour rien
Buvez-le surtout
Buvez-le pour lui
Buvez-le pour vous
Buvez tout.

Les Grands Blancs 2010

Il faisait trop chaud
même après l'été
un été sans brise
sous les pierres grises
un terroir brûlant
enserre les vignes
de la nuit des temps
le temps s'éternise
couleur d'ambre blanc
 

 

 

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